12.26.2011

2月の一丁目バルフェスタ


2月 8日〜10日は、一丁目バルフェスタのみの営業予定です。
大阪西区「新町1丁目」「立売堀1丁目」「阿波座1丁目」の
48軒のお店が参加。バルチケットは4枚綴り3,600円(前売り3,200円)。チケットの予約受付中です。

限定30食で、下記のクロアチアの伝統パスタと
世界最古のクロアチアワイナリーKUTJEVO社の
Grasevinaグラッシュビーナ(内陸自生種の代表的なワイン)のセットです。



















































チキンのグレイビーソースと伝統パスタ ムリツィ duck i mlinci
ナンの様な生地を焼き、乾燥させたものをお湯でふやかし、肉汁とグレイビーソースをからめる
ザグレブ近郊の街の伝統料理です。クリスマスなどお祝いの時に良く食べます。







「Copyright (C) 2010-2012  クロアチア料理 新町モスト
/shinmachi MOST All Rights Reserved.」












クロアチア家庭料理、文化を日本に伝えたい。

大阪 新町 クロアチア料理 新町モスト

Hrvatska kuće za kuhanje, Hrvatska  kulture,
Japan Željeli bismo upoznati.
Shinmachi Osaki/Hrvatska kuhinja shinmachi MOST

0 件のコメント:

コメントを投稿