2月 8日〜10日は、一丁目バルフェスタのみの営業予定です。
大阪西区「新町1丁目」「立売堀1丁目」「阿波座1丁目」の
48軒のお店が参加。バルチケットは4枚綴り3,600円(前売り3,200円)。チケットの予約受付中です。
限定30食で、下記のクロアチアの伝統パスタと
世界最古のクロアチアワイナリーKUTJEVO社の
Grasevinaグラッシュビーナ(内陸自生種の代表的なワイン)のセットです。
チキンのグレイビーソースと伝統パスタ ムリツィ duck i mlinci
ナンの様な生地を焼き、乾燥させたものをお湯でふやかし、肉汁とグレイビーソースをからめる
ザグレブ近郊の街の伝統料理です。クリスマスなどお祝いの時に良く食べます。
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