シュネノックレSnenokle

オーストリアのお菓子らしいですが、
ザグレブのホームパーティーで出て来ました。
カスタードクリームソースに、メレンゲをミルクで茹でたものを浮かべてます。
素朴ですが、食感が楽しいお菓子です。

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