12.30.2011

パプリカシュ チキンのパプリカのクリーム煮込み Pileći paprikaš



























モストでは、カフェ時代にグラーシュライスと名前を付けて
ランチなどに提供していたメニューです。


モツの部分を使いコクを出しています。
クロアチアでは、このソースで豚の胃袋とかシュニッツェルを
食べたりもします。





「Copyright (C) 2010-2012  クロアチア料理 新町モスト
/shinmachi MOST All Rights Reserved.」

クロアチア家庭料理、文化を日本に伝えたい。

大阪 新町 クロアチア料理 新町モスト

Hrvatska kuće za kuhanje, Hrvatska  kulture,
Japan Željeli bismo upoznati.
Shinmachi Osaki/Hrvatska kuhinja shinmachi MOST



0 件のコメント:

コメントを投稿