烏賊と野菜グリルとサラダの昼食 lignja i povrće na žaru i salata ručak

スプリトやドブロブニクなどダルマチアでは、烏賊のグリルは定番
オリーブオイルとレモンとパセリと塩だけで食べるのは定番ですが、
そこにマヨネーズを掛けて食べるのも人気です。
これを柔らかめのパンで巻いて手巻き寿司の様に食べると美味しいです。

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